钢研纳克率先攻克“镉”大米快速检测技术

　　据报道，我国稻谷中存在重金属“镉”污染的情况，消息经由媒体报道后，引起民众的恐慌。然而对于镉大米的传统检测方法较为复杂、周期长，且受到空间、环境及人员技术水平的制约，实验过程中溶解样品的化学试剂容易造成环境污染。为保证人民健康及稻谷的快速收储，快速、便携、环保的食品重金属镉检测方法及仪器的开发显得迫在眉睫。

　　钢研纳克检测技术有限公司依托多年积累的金属元素检测技术底蕴联合湖南大学、湖南省食品安全生产工程技术中心、湖南省科学研究设计院，共同开展稻谷中重金属快速检测方法研究及设备研制。研发团队经过两年的科技攻关、进行了数十次仪器配置优化及数千次对比实验，成功实现了利用X射线荧光光谱法对大米重金属镉的测定，在国内率先推出商品化仪器。该仪器最大特点是无需前处理，分析结果代表性好、环境友好、零耗材。3分钟内可实现大米等食品中镉含量是否超标的快速筛查，25分钟内可完成镉含量的精确测定，对环境无任何特殊要求。该分析仪器及分析方法已申报发明专利，专利申请号：201410083219.2

　　该仪器将成熟的X射线荧光分析技术与食品重金属检测进行了完美结合，是粮食收储现场筛查和实验室准确分析的最佳选择。同时，该仪器还可应用于小麦、玉米、茶叶、蔬菜、等样品中重金属的快速检测。

来源：实验与分析