ChilliPot辣椒辣度检测仪英国ZPChilli辣度快检仪

产品介绍

产品名称：辣椒辣度检测仪\斯高威尔测量仪\辣椒辣度快检仪

品牌厂商：英国ZPChilli

产地：英国

型号：ChilliPot

 

产品介绍

 

ChilliPot辣椒辣度快速检测仪是由英国ZPChilli公司研发生产，是国际上为数不多的可快速检测辣椒辣度仪器，辣度值（Scoville）为ChilliPot辣椒辣度快速检测仪的检测结果单位。

ChilliPot辣椒辣度快速检测仪是基于牛津大学2007年开发的技术的完全客观测试，是获得斯高威尔Scoville值（辣度值）的较快方法。

ChilliPot辣椒辣度快速检测仪使用简单、方便，可快速检测被测辣椒制品辣度。广受国际用户好评。主要应用者包括：辣椒种植者、辣椒产品生产商、食品检测人员、餐饮行业人员等。

 

ChilliPot辣椒辣度检测仪包装清单包括：

    ChilliPot辣椒辣度快速检测仪主机 1台

    移液器 1支

    移液器吸头 100个

    一次性辣椒辣度检测传感器 100个

    混合器卡 5个

    USB电缆线 1个

    ChilliPot缓冲液 500毫升

    烧杯100毫升 1个

 

 

辣椒辣度检测样品的处理方法

 

在平时检测中，我们会遇到各种各样的辣椒类样品，如：未加工过的辣椒、辣椒油、辣椒粉、辣椒酱。具体检测前对样品的处理方法如下：

 

1、未加工过的辣椒\干辣椒

将辣椒切小块，通过研磨机研磨成粘稠状，取1g样品，放入4ml的缓冲液中，混匀后即可放入辣椒辣度检测传感器上检测。

 

2、辣椒油\辣椒汁

辣椒油或辣椒汁为偏稀的液体，在检测辣度时，基本无需做前处理，直接取1ml辣椒油和4ml缓冲液混合。做混匀操作后，样品可用于检测。

 

3、辣椒粉

辣椒粉检测时直接取1g样品放入4ml缓冲液，混匀操作后，样品可用于检测。

 

4、辣椒酱

辣椒酱检测时取1g样品放入4ml缓冲液，混匀操作后，样品可用于检测。 

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